Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: CUKIERNIK oraz TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI.

Question

Zakładasz produkcję nowego rodzaju ciasta. Wybierz, który z poniższych...

Accepted Answer

Najpierw przygotowuje się i piecze ciasto, a następnie pozwala mu ostygnąć. Dopiero potem...

Answer

Przygotowanie ciasta -> Pieczenie ->...

Answer

Przygotowanie ciasta -> Pieczenie ->...

Answer

Przygotowanie ciasta -> Przygotowanie kremu ->...

Answer

Przygotowanie ciasta -> Przygotowanie kremu ->...

A.	Przygotowanie ciasta -> Pieczenie -> Chłodzenie -> Przygotowanie kremu -> Nakładanie kremu -> Dodawanie owoców
B.	Przygotowanie ciasta -> Pieczenie -> Przygotowanie kremu -> Nakładanie kremu -> Dodawanie owoców -> Chłodzenie
C.	Przygotowanie ciasta -> Przygotowanie kremu -> Nakładanie kremu -> Dodawanie owoców -> Pieczenie -> Chłodzenie
D.	Przygotowanie ciasta -> Przygotowanie kremu -> Nakładanie kremu -> Pieczenie -> Dodawanie owoców -> Chłodzenie
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 3