Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 31.
Załóż, że jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym i masz do wykonania zadanie polegające na produkcji soku pomarańczowego. Jaki parametr technologiczny jest najważniejszy do kontrolowania podczas tego procesu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W produkcji soku pomarańczowego, wartość pH jest kluczowym parametrem technologicznym do monitorowania. Odpowiednie pH zapewnia optymalne warunki dla zachowania smaku, koloru i trwałości soku.



📡 Brak połączenia internetowego