KWALIFIKACJA SPC2 - CZERWIEC 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opis w pytaniu wskazuje na roślinę, z której nasion otrzymuje się jadalny olej tłoczony na zimno, używany do produkcji margaryny, chałwy oraz do posypywania pieczywa. Pozostałości po tłoczeniu są wykorzystywane w kuchni orientalnej i jako pasza dla zwierząt. Te cechy są charakterystyczne dla sezamu.