Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Zdezynfekowane jaja należy przechowywać

Accepted Answer

Jaja należy przechowywać w lodówce, ponieważ w niższej temperaturze rozwój bakterii jest...

Answer

na regale w kuchni w czystej misce.

Answer

na regale w kuchni w wytłaczarkach.

Answer

w lodówce w czystej misce.

Answer

w lodówce w wytłaczarkach.

A.	na regale w kuchni w wytłaczarkach.
B.	w lodówce w wytłaczarkach.
C.	na regale w kuchni w czystej misce.
D.	w lodówce w czystej misce.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019