Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: CUKIERNIK oraz TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI.

Question

Zestawem przypraw do ciasta piernikowego jest

Accepted Answer

Składniki te są tradycyjnymi przyprawami używanymi w piernikach oraz kojarzą się z typowym...

Answer

ziele angielskie, soja, palone żyto, curry.

Answer

pieprz ziołowy, migdały, jałowiec, cynamon.

Answer

wanilia, figa, chili, majeranek.

Answer

cynamon, pieprz, goździki, imbir.

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2015