Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 12.
Zgodnie z zasadą zamienności produktów, mięso można zastąpić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mięso i ser są produktemami podobnymi w składzie i wartościach odżywczych, a ser może spełnić funkcję substytutu mięsa w wielu daniach. Zgodnie z zasadą zamienności produktów, jest to poprawna zastępcza propozycja.



📡 Brak połączenia internetowego