Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 12.
Zgodnie z zasadami higieny pracy, jak często powinieneś dokonywać czyszczenia maszyn i urządzeń do dzielenia i formowania kęsów ciasta?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Maszyny i urządzenia piekarskie powinny być czyszczone po każdym użyciu, aby zapewnić najwyższy standard higieny i bezpieczeństwa żywności.



📡 Brak połączenia internetowego