Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPL1 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 19.
Zidentyfikuj produkt, który wymaga specjalnych warunków przechowywania ze względu na swoje właściwości chemiczne.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Olej roślinny ma tendencję do utleniania się, co prowadzi do zmiany smaku i zapachu. Dlatego powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła i ciepła.



📡 Brak połączenia internetowego