Włos (szczególnie jego łodyga) jest zbudowany przede wszystkim z keratyny, czyli białka strukturalnego. To właśnie keratyna tworzy "szkielet" włosa i w dużym stopniu odpowiada za jego odporność mechaniczną oraz zachowanie podczas zabiegów fryzjerskich (np. rozjaśnianie, trwała ondulacja, stylizacja termiczna).
Odpowiedź "Keratyna" jest poprawna, bo jest to dominujący budulec białkowy włosa. W praktyce fryzjerskiej często mówi się o "strukturach keratynowych" i ochronie włosa przed czynnikami, które uszkadzają białka (wysoka temperatura, silne utleniacze, nieprawidłowe pH).
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?
- "Melanina" to przede wszystkim barwnik. Wpływa na odcień i głębię koloru włosa, ale nie jest jego głównym materiałem budulcowym. Można mieć włosy o różnej zawartości melaniny (różne kolory), a nadal ich podstawowym "tworzywem" pozostaje keratyna.
- "Kolagen" jest białkiem powszechnie kojarzonym ze skórą i tkanką łączną. Bywa składnikiem kosmetyków, ale to nie oznacza, że naturalnie stanowi główny składnik łodygi włosa.
- "Elastyna" również jest typowa dla tkanek sprężystych (np. skóry), a nie dla włosa jako wytworu naskórka. Jej rola dotyczy głównie sprężystości tkanek, nie budowy włosa.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedziach pojawia się keratyna obok związków kojarzonych z kolorem (melanina) lub ze skórą (kolagen, elastyna), zwykle pytanie dotyczy podstawowego budulca włosa, czyli keratyny.
