Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Zleceniodawca konferencji zażyczył sobie, by podczas przerwy kawowej...

Accepted Answer

Podczas przerwy kawowej zgodnie z życzeniem zleceniodawcy należy podać kawę po irlandzku, czyli...

Answer

i biały cukier, spienione mleko, kakao...

Answer

i brunatny cukier, rum, lód konsumpcyjny...

Answer

i brunatny cukier, whisky, bitą śmietankę...

Answer

i biały cukier, śmietankę, filiżanki na spodku...

A.	i brunatny cukier, rum, lód konsumpcyjny, wysokie szklanki i długie rurki.
B.	i biały cukier, spienione mleko, kakao, filiżanki na spodku z łyżeczką.
C.	i biały cukier, śmietankę, filiżanki na spodku z łyżeczką.
D.	i brunatny cukier, whisky, bitą śmietankę, oryginalne szklanki, łyżeczki.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2011 (test 2)