Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

Kwalifikacja AU22 + AU32 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 19.
Poniżej przedstawiono tabelę z informacjami o optymalnych warunkach przechowywania różnych produktów spożywczych. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe na podstawie tej tabeli?
ProduktTemperaturaWilgotność
Owoce cytrusowe4-10°C90-95%
Warzywa liściaste0-2°C95-100%
Mięso wołowe-1-1°C85-90%
Ser pleśniowy4-8°C85-90%
A.
B.
C.
D.