KWALIFIKACJA TG5 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 13.

Które parametry kontroluje się w chłodni składowej podczas przechowywania mięsa?

A.	Temperaturę i wilgotność powietrza oraz czas przechowywania.
B.	Temperaturę, ciśnienie powietrza oraz czas przechowywania.
C.	Ciśnienie oraz prędkość przepływu, wilgotność i czystość powietrza.
D.	Temperaturę, ciśnienie i prędkość przepływu powietrza.
	Zostaw bez odpowiedzi