KWALIFIKACJA TG7 + TG16 - CZERWIEC 2009

PYTANIE NR 9.

Ryby świeże ulegną zepsuciu na skutek

A.	zamrożenia.
B.	moczenia w słonej wodzie.
C.	szybkiego schłodzenia do temperatury - 1 C
D.	zbyt długiego przechowywania w temperaturze pokojowej.
	Zostaw bez odpowiedzi