Test zawodowy

Pytanie nr 37

Aby uzyskać soczyste i całkowicie dopieczone mięso, należy

	A.	kontrolować temperaturę wewnątrz mięsa
	B.	W trakcie pieczenia polewać je tłuszczem
	C.	piec w temperaturze powyżej 220 °C
	D.	wydłużyć czas obróbki cieplnej
		Zostaw bez odpowiedzi