Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

Kwalifikacja INF7 - STYCZEŃ 2024 (test 2)



Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
PYTANIE NR 15.
W celu oceny jakości masła wykonano oznaczenie liczby kwasowej LK, liczby zmydlania LZ i liczby nadtlenkowej LOO. Wyniki zapisano w tabeli.
Wartość liczby estrowej LE w badanym maśle wynosi
W celu oceny jakości masła wykonano oznaczenie liczby
A.
B.
C.
D.