Test zawodowy

Pytanie nr 11

Aby zapobiec niekorzystnym zmianom zielonego barwnika należy włożyć warzywa do

	A.	wrzącej wody i gotować w małej ilości wody pod przykryciem z dodatkiem masła.
	B.	zimnej wody i gotować w małej ilości wody, bez przykrycia.
	C.	zimnej wody i gotować pod przykryciem z dodatkiem masła.
	D.	wrzącej wody i gotować w dużej ilości wody, bez przykrycia.
		Zostaw bez odpowiedzi