LOGOWANIE

KWALIFIKACJA TG5 - STYCZEŃ 2020

Pytanie nr 28
Mięso drobne wołowe z niewielką ilością ścięgien, bez przekrwień i węzłów chłonnych, z 5 mm warstwą tłuszczu zewnętrznego i międzymięśniowego, o analitycznej zawartości tłuszczu 22%, należy do
A.
B.
C.
D.