KWALIFIKACJA TG4 - CZERWIEC 2019

PYTANIE NR 8.

Wypieczone babki z ciasta drożdżowego powinny charakteryzować się

A.	lekko popękaną powierzchnią i delikatnie zbitym miękiszem.
B.	brązową, grubą skórką i wyczuwalnymi kryształami cukru.
C.	złotą skórką i pulchnym miękiszem o wyraźnej porowatości.
D.	bardzo kruchym miękiszem o wyczuwalnym kwaskowym posmaku.
	Zostaw bez odpowiedzi