KWALIFIKACJA TG18 - CZERWIEC 2020

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 35.

W procesie produkcji masła o zawartości tłuszczu 82% występują następujące czynności technologiczne:

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

A.	wirowanie mleka, pasteryzacja, zakwaszanie, dojrzewanie, wygniatanie.
B.	sterylizacja, normalizacja, zakwaszanie, dojrzewanie, chłodzenie.
C.	pasteryzacja, homogenizacja, chłodzenie, solenie, pakowanie.
D.	oczyszczanie, zagęszczanie, homogenizacja, wygniatanie, chłodzenie.
	Zostaw bez odpowiedzi