KWALIFIKACJA TG4 - WRZESIEŃ 2015

PYTANIE NR 39.

Świeże mleko do produkcji cukierniczej charakteryzuje się

A.	kremową barwą, śmietankowym zapachem i kwaśnym smakiem.
B.	białą barwą, mlecznym zapachem i lekko słodkim smakiem.
C.	siną barwą, drożdżowym zapachem i bardzo kwaśnym smakiem.
D.	różową barwą, śmietankowym zapachem i lekko gorzkim smakiem.
	Zostaw bez odpowiedzi