Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2014



PYTANIE NR 29.
Ułóż według kolejności czynności, które należy wykonać, przygotowując rodzynki do produkcji sernika.
Ułóż według kolejności czynności, które należ
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna kolejność czynności przygotowania rodzynek do produkcji sernika to 4-2-6-7. Najpierw rodzynki są sparzane, aby je zmiękczyć. Następnie są odsączane z nadmiaru wody, osuszane i na końcu obtaczane w mące, co zapobiega ich opadaniu na dno sernika podczas pieczenia.



📡 Brak połączenia internetowego