KWALIFIKACJA TG7 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 16.

Która zmiana zachodzi w czasie przechowywania jaj?

A.	Następuj e powiększenie komory powietrznej.
B.	Skorupka staje się prześwitująca.
C.	Żółtko maleje i staje się wypukłe.
D.	Białko uzyskuje galaretowatą konsystencję.
	Zostaw bez odpowiedzi