KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2014 (test 2)

Pytanie nr 13

Zgodnie z układem funkcjonalnym pomieszczeń w zakładzie gastronomicznym zmywalnia naczyń kuchennych powinna

	A.	być odrębnym pomieszczeniem w zakładzie.
	B.	znajdować się w centralnej części kuchni.
	C.	być połączona z pomieszczeniem sterylizacji jaj.
	D.	stanowić część magazynu naczyń kuchennych.
		Zostaw bez odpowiedzi