KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2014 (test 2)

Pytanie nr 23

Sporządzając "rybę po polsku" należy oczyszczoną rybę

	A.	gotować pod przykryciem w wywarze z warzyw do miękkości.
	B.	włożyć do zimnej wody i doprowadzić do wrzenia.
	C.	podzielić na równe porcje, obsmażyć i wolno dusić z warzywami.
	D.	gotować w wywarze zakwaszonym octem.
		Zostaw bez odpowiedzi