KWALIFIKACJA TG13 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 38.

Który zabieg należy wykonać podczas obróbki wstępnej jaj w celu zabezpieczenia przed zakażeniem Salmonellą?

A.	Podgrzanie w kuchni mikrofalowej.
B.	Mycie pod bieżącą wodą.
C.	Naświetlanie promieniami UV.
D.	Moczenie w wodzie z dodatkiem octu.
	Zostaw bez odpowiedzi