KWALIFIKACJA TG17 - CZERWIEC 2019

PYTANIE NR 12.

Do badań sensorycznych żywności zalicza się

A.	określenie obecności szkodników.
B.	oznaczenie ogólnej liczby drobnoustrojów.
C.	oznaczenie zawartości wody i suchej masy.
D.	określenie cech organoleptycznych.
	Zostaw bez odpowiedzi