KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2018

PYTANIE NR 1.

Na podstawie zamieszczonej receptury na 1000 g gotowego wyrobu oblicz, ile mąki i spirytusu należy przygotować do sporządzenia 4 kg ciasta zbijanego.

Na podstawie zamieszczonej receptury na 1000 g gotowego wyrobu oblicz, ile

A.	1 800 g mąki i 8 ml spirytusu
B.	2 000 g mąki i 40 ml spirytusu
C.	2 400 g mąki i 80 ml spirytusu
D.	4 000 g mąki i 800 ml spirytusu
	Zostaw bez odpowiedzi