KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2018

PYTANIE NR 34.

Układając wyroby cukiernicze w ladach i witrynach chłodniczych, należy

A.	włączać i wyłączać urządzenie za pomocą termostatu.
B.	wyroby układać na półkach w odstępach umożliwiających przepływ powietrza.
C.	wstawiać produkty gorące i ciepłe.
D.	wyroby układać na półkach dość ciasno, aby jak najlepiej wykorzystać powierzchnię.
	Zostaw bez odpowiedzi