Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 3



Pytanie nr 17
Przygotowujesz ciasto drożdżowe. Poniżej znajduje się tabela z listą składników i ich ilościami. Którego składnika jest za dużo w stosunku do standardowej receptury na ciasto drożdżowe?
SkładnikIlość
Mąka500 g
Drożdże70 g
Cukier100 g
Mleko250 ml
Masło100 g
Jajka2 sztuki
A.
B.
C.
D.