Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 24.
Podczas oceny organoleptycznej półproduktów cukierniczych, zauważasz, że ciasto piernikowe ma zbyt mocny smak przypraw korzennych. Co najprawdopodobniej było przyczyną tego stanu?

A.
B.
C.
D.