KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 4.

Co oznacza termin "receptura" w kontekście produkcji wyrobów spożywczych?

A.	Jest to dokument zawierający informacje o składnikach i ich proporcjach używanych do produkcji danego wyrobu spożywczego.
B.	Jest to instrukcja obsługi maszyny używanej w procesie produkcyjnym.
C.	Jest to dokument zawierający informacje o wynagrodzeniach pracowników.
D.	Jest to dokument zawierający informacje o normach bezpieczeństwa w miejscu pracy.
	Zostaw bez odpowiedzi