LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
Pytanie nr 5
Składnik Ilość
Mięso wieprzowe 1 kg
Sól 18 g
Cukier 3 g
Na podstawie powyższej tabeli, ile soli należy dodać do 2 kg mięsa wieprzowego przy produkcji kiełbasy?
A.
B.
C.
D.