KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 26.

Jaki wpływ na wydajność produkcji przetworów mięsnych ma zawartość tłuszczu w surowcu?

A.	Nie ma wpływu na wydajność produkcji
B.	Zwiększa wydajność produkcji
C.	Zmniejsza wydajność produkcji
D.	Zależy od rodzaju przetworu mięsnego
	Zostaw bez odpowiedzi