KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5

Pytanie nr 3

Jaki jest główny cel porównywania wyników oceny organoleptycznej z dokumentacją technologiczną?

	A.	Sprawdzenie, czy produkt jest bezpieczny do spożycia.
	B.	Sprawdzenie, czy proces produkcji przebiega prawidłowo i czy produkt jest zgodny ze specyfikacją.
	C.	Sprawdzenie, czy produkt spełnia oczekiwania konsumenta.
	D.	Sprawdzenie, czy produkt ma odpowiednią datę ważności.
		Zostaw bez odpowiedzi