Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5



Pytanie nr 37
Przy produkcji soku jabłkowego według poniższej tabeli, określ, który z parametrów nie jest zgodny z normą jakościową.
Parametr Wartość
Zawartość cukru 10 g/100 ml
Zawartość kwasu jabłkowego 0.5 g/100 ml
Zawartość błonnika 0.2 g/100 ml
Zawartość witaminy C 20 mg/100 ml
A.
B.
C.
D.