KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 1

Pytanie nr 29

Interpretując wyniki badań organoleptycznych, zauważasz, że próbka sera ma nieprawidłowy kolor. Które z poniższych działań powinieneś podjąć?

	A.	Zignoruj problem, ponieważ kolor nie wpływa na smak produktu.
	B.	Przeprowadź dodatkowe badania, aby ustalić przyczynę nieprawidłowego koloru.
	C.	Skontaktuj się z dostawcą i zwróć produkt bez przeprowadzania dalszych badań.
	D.	Zmienić recepturę produktu, aby poprawić kolor.
		Zostaw bez odpowiedzi