Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 18.
Podaj główną zaletę stosowania techniki gotowania sous vide w gastronomii.

A.
B.
C.
D.