KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 3

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 40.

Jaki wpływ na jakość półproduktów i wyrobów cukierniczych ma temperatura pieczenia?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

A.	Zarówno odpowiedź B, jak i C są prawidłowe.
B.	Temperatura pieczenia nie ma żadnego wpływu na jakość wyrobów cukierniczych.
C.	Zbyt wysoka temperatura pieczenia może spowodować, że wyrób cukierniczy będzie spalony.
D.	Zbyt niska temperatura pieczenia może spowodować, że wyrób cukierniczy będzie surowy w środku.
	Zostaw bez odpowiedzi