Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



Pytanie nr 8
Przeprowadzasz ocenę organoleptyczną kiełbasy. Poniżej znajduje się tabela z wynikami twojej oceny:
Cecha Ocena
Kolor Dobry
Konsystencja Średnia
Zapach Zły
Na podstawie powyższych wyników, jaka powinna być twoja decyzja?
A.
B.
C.
D.