KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 20.

Podczas konfekcjonowania mięsa do dystrybucji, zauważasz, że niektóre kawałki mięsa mają nieprawidłowy kolor. Co powinieneś zrobić?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

A.	Oddzielić te kawałki i zgłosić problem do swojego przełożonego.
B.	Zignorować, ponieważ kolor mięsa może się naturalnie różnić.
C.	Przemyć mięso wodą, aby usunąć nieprawidłowy kolor.
D.	Wyrzucić całą partię mięsa.
	Zostaw bez odpowiedzi