LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3

PYTANIE NR 1.
W kontekście zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności, zidentyfikuj, który z poniższych czynników stanowi potencjalne zagrożenie biologiczne dla przetworów rybnych.

A.
B.
C.
D.