KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 11

Podczas obróbki ryb, jakie jest główne zastosowanie maszyny do odzyskiwania mięsa?

	A.	Rozdrabnianie kostnych pozostałości na mączkę rybną.
	B.	Rozdrabnianie całych ryb na miazgę.
	C.	Odseparowanie skóry od mięsa.
	D.	Odseparowanie mięsa od kostnych pozostałości po płatowaniu i filetowaniu.
		Zostaw bez odpowiedzi