Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

Kwalifikacja AU31 - CZERWIEC 2017 (test 2)



PYTANIE NR 11.
Zobacz na poniższą tabelę, która pokazuje parametry pracy maszyny do produkcji ciasta. Który z parametrów jest nieprawidłowy i może wpłynąć na jakość produktu?
Parametr Wartość
Temperatura pieczenia 180°C
Czas pieczenia 30 minut
Wilgotność powietrza 80%
Prędkość taśmy konwejera 2 m/s
A.
B.
C.
D.