Kwalifikacja OGR2 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 27.

Rozważ następującą tabelę przedstawiającą różne produkty stosowane w gastronomii. Wybierz, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe.

A.	Gotowe spaghetti bolognese jest surowcem, ponieważ zawiera mięso wołowe.
B.	Sos pomidorowy jest surowcem, ponieważ jest używany do przygotowania innych potraw.
C.	Każdy produkt jest poprawnie sklasyfikowany.
D.	Mięso wołowe jest półproduktem, ponieważ jest częścią spaghetti bolognese.
	Zostaw bez odpowiedzi