KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2011 (test 2)

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 15.

Którą czynność, oznaczoną na zamieszczonym schemacie znakiem zapytania, należy wykonać podczas wytwarzania kotleta de volaille?

A.	uformować okrągły kotlet.
B.	ułożyć masło i zawinąć filet w rulon.
C.	posmarować filet masłem.
D.	zrolować filet z masłem i żółtym serem.
	Zostaw bez odpowiedzi