LOGOWANIE

Kwalifikacja TG10 - CZERWIEC 2021

(Wykonywanie usług kelnerskich)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG10 - CZERWIEC 2021':

- Który produkt spożywczy należy przechowywać w warunkach chłodniczych przed otwarciem opakowania? ........
- Który sos można sporządzić, wykorzystując wszystkie zamieszczone w tabeli składniki? ........
- Do sporządzenia kawy americano kelner powinien wykorzystać ........
- Którą potrawę należy podać na wygrzanym talerzu? ........
- Który chwyt sztućców serwisowych powinien zastosować kelner, serwując pieczoną tuszkę turbota z półmiska na talerz konsumenta? ........
- Który dodatek skrobiowy należy polecić gościowi, jeżeli jako danie główne zamówił on sznycla wiedeńskiego? ........
- Miseczkę z wodą do płukania palców kelner powinien podać gościom po konsumpcji ........
- Którą metodę zastosował kelner, porcjując tort weselny przy wózku kelnerskim? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: TG.10-SG-21.06


Test jest przeznaczony dla zawodów: