Kwalifikacja HGT12 - STYCZEŃ 2015

(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT12 - STYCZEŃ 2015':

- Do grupy składników regulujących przemiany zachodzące w organizmie człowieka zalicza się ........
- W organizmie człowieka w wyniku odwodnienia mogą wystąpić niedobory ........
- Trawienie węglowodanów rozpoczyna się ........
- Który zestaw surowców nie powinien być stosowany do przygotowywania potraw śniadaniowych? ........
- Wskaż sformułowanie niezgodne z zasadami racjonalnego żywienia. ........
- W przedszkolu na śniadanie zaplanowano kanapkę z szynką. Zgodnie z zasadami zamienności produktów, szynkę można zastąpić ........
- Jaka będzie zawartość witaminy C w jednej porcji zasmażanych buraczków, jeśli przeciętne straty tej witaminy podczas obróbki wstępnej i cieplnej łącznie wynoszą 60%, zawartość witaminy C w 100 gramach surowych buraków wynosi 10 mg, a na jedną porcję potrawy potrzeba 200 g buraków? ........
- Do oceny jakościowej jadłospisów służy metoda ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO