LOGOWANIE

Kwalifikacja T16 - CZERWIEC 2022

(Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T16 - CZERWIEC 2022':

- W której temperaturze należy przechowywać mrożonki w zakładzie cukierniczym? ........
- Jak nazywa się oznaczony znakiem zapytania etap na fragmencie schematu procesu produkcji mleka w proszku? ........
- Kaszę mannę otrzymuje się z ziarna ........
- Jak nazywa się proces polegający na krótkotrwałym zanurzeniu owoców w wodzie o temperaturze 80–100 °C lub parze, a następnie ich natychmiastowym ochłodzeniu do temperatury otoczenia? ........
- Wydajność pieca dla bułek drobnych wynosi 160 kg/godzinę. O której godzinie zakończy się wypiek 400 kg bułek kajzerek, jeżeli proces rozpoczęto o godzinie 5.00 rano? ........
- Schemat przedstawia wyparkę próżniową, w skład której w kolejności wchodzą: ........
- Który przenośnik umożliwia transport wafelków zarówno w opakowaniu, jak i luzem? ........
- Melasa jest produktem ubocznym powstałym w procesie produkcji ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów:




📡 Brak połączenia internetowego