LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC7 - CZERWIEC 2023

(Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC7 - CZERWIEC 2023':

- Określ zgodnie z technologią obowiązującą kolejność wybranych etapów produkcji piwa. ........
- Do produkcji kwasu cytrynowego na skalę przemysłową wykorzystuje się czyste kultury ........
- Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli, wskaż który wyrób cukierniczy ma prawidłowo dobraną technologię wytwarzania ciasta? ........
- Które z wymienionych opakowań nie stanowi bariery dla wilgoci? ........
- Podstawowym procesem, zachodzącym podczas produkcji kiszonych ogórków, jest fermentacja ........
- Procesem występującym bezpośrednio po defekacji surowego soku podczas produkcji cukru buraczanego jest ........
- W jednej komorze czterokomorowego pieca cyklotermicznego mieści się 120 szt. bułek, a ich wypiek trwa 20 minut. Ile minut będzie trwał wypiek 1 440 szt. bułek przy równoczesnym wykorzystaniu wszystkich komór pieca? ........
- Na zamieszczonym schemacie przedstawiono proces rozdrabniania surowca za pomocą ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów: