Kwalifikacja HGT12 - STYCZEŃ 2016

(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT12 - STYCZEŃ 2016':

- Która witamina należy do grupy składników rozpuszczalnych w tłuszczach? ........
- Cukrem występującym w mleku jest ........
- Które cukry proste powstaną w wyniku hydrolizy maltozy? ........
- W którym zestawie zaplanowano potrawy różniące się barwą, smakiem i metodą obróbki cieplnej? ........
- W diecie laktowegetarian należy uwzględnić ........
- Ile tłuszczu znajduje się w 100 g rogala maślanego o wartości energetycznej 330 kcal i zawartości 8 g białka i 61 g węglowodanów? ........
- Jeśli 200 g deseru dostarcza 7 g węglowodanów, 5 g białka i 4 g tłuszczu to wartość energetyczna 300 g deseru wyniesie ........
- Jeśli wskaźnik Body Mass Index - BMI wynosi 29, to oznacza to ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO